焦亚硫酸钠；偏重亚硫酸钠；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5 分子量190.10 外观与性状：为无色棱柱状结晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；贮存日久色渐变黄。 熔点（℃）：>300（分解） 相对密度（水=1）：1.48 溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。 稳定性和反应活性 禁配物：强酸、强氧化剂。 避免接触的条件：潮湿空气。 [2] 安全术语 S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S39Wear eye / face protection. 戴护目镜或面具。 S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label. 若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。 风险术语 R22Harmful if swallowed. 吞食有害。 R31Contact with acids liberates toxic gas. 遇酸释放有毒气体。 R41Risk of serious damage to the eyes. 对眼睛有严重伤害。
